中新網馬僧推1月19日電 以“舌尖上的中邦 ‘菲’通俗的淮味”為焦點的2023年春節中菲淮揚好食文化開會交流會當地時辰18日下午正正在菲律賓馬僧推、中邦江蘇淮安兩天同時舉行。

　　中邦駐菲律賓大年夜使館教誨參讚熊勝出席並致辭。熊勝表示，此次活動是菲律賓大年夜教孔子年夜教“中文+好食”線上邦際中文教學活動的一次考試測驗戰試探。停頓菲大年夜孔院戰廚藝課堂，以此契機深切職業教誨合作，正正在邦際中文教學中傳播中華飲食文化，挨造“中文+好食”邦際中文教學品牌，豐富中菲人文之驛活動本色，促進中菲人文交流合作戰中菲友誼。

　　菲律賓大年夜教孔子年夜教菲圓院少陳璐(Lourdes Tanhueco-Nepomuceno)表示，中菲飲食文化交流是加深兩邦百姓交流的精采門路。正正在中邦淮安有現場的廚藝開會，正正在菲律賓有線上的菲律賓好食廚藝揭示，巨匠可以一起曉得兩邦不合的文化與背景，學習對圓的烹飪體例。淮揚菜頭菜合家福、菲律賓呆板好食脆噴鼻香豬皮，即是相同的食材、不合的理論、不一樣的美味。

　　江蘇省中華職業教誨社秘書少倪北正正在致辭中表示，停頓經過進程此次活動，進一步加深與菲大年夜孔院合作，正正在邦際中文教學中充分傳播中華飲食文化、融進廚藝手藝學習，挨造邦際中文好食教學品牌，增進中菲民圓交流戰中菲友誼。

　　據體會，本次活動的廚藝課堂是由家菲邦際經濟技術合作無窮公司戰淮嫂職業培訓黌舍連係挨造的初創品牌款式。該款式正正在國外實驗跨文化暢通領悟邦際中文教誨+職業教誨，裏背國外孔院、華校高足，戰本邦人睜開淮揚好食文化開會戰廚藝職業手藝培訓活動。

　　本次活動由中邦駐菲律賓大年夜使館教誨處、江蘇省中華職業教誨社輔導，中邦·淮嫂廚藝課堂、菲律賓大年夜教孔子年夜教主辦。(完) 【編輯:何講曼】